枣香糯米藕的做法

所需食材

莲藕

1节

圆糯米

适量

冰糖

适量

金丝红枣

适量

淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

圆糯米浸泡半天

2.

红枣适量用洗净温水浸泡半小时

3.

莲藕削去皮

4.

削皮的莲藕在一段切开，塞入泡好的糯米

5.

把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上（这里漏了一张照片，让我不小心删除了。---把处理好的莲藕，红枣，冰糖，加没过莲藕的水，放入高压锅，大火上汽后，关小火煮40分钟）

6.

煮好之后，舀出一大勺汤汁，加入淀粉搅匀，小火煮开，勾成透明芡

7.

把芡汁浇在切好的藕片上即可。