莲子糯米藕的做法

所需食材

糯米

150g

莲藕

80g

莲子

适量

红糖

适量

蜂蜜

适量

冰糖

适量

做法共8个步骤

1.

藕、糯米、红糖、冰糖、莲子、蜂蜜

2.

糯米提前浸泡几个小时 藕洗净，去皮，留蒂 从头部那切开小段

3.

用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌满；

4.

把两节藕对接，用牙签插牢固定

5.

将灌满米的藕段放入高压锅，添加适量的红糖和冰糖（我红糖放少了，导致最后不能上色），开大火煮，上气后转中小火压30分钟

6.

待凉后拿起

7.

去掉牙签，切圆片摆盘，把原汁浇在糯米藕片上

8.

再把莲子也放上去