胭脂冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

500g

鸡冠花

1朵

白醋

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

去年收集的干鸡冠花一朵

2.

清洗干净后用一大碗，把鸡冠花瓣放入

3.

为了让色彩艳点，我加了点白醋

4.

看，泡了两小时的了，很浓的色彩

5.

冬瓜一半，削皮

6.

切成长条

7.

泡在鸡冠花水里一小时以上

8.

一小时后，看有些上色了

9.

起锅，把冬瓜连同鸡冠花水放入煮，煮至冬瓜熟

10.

煮出来这种颜色了，可以加些白糖，冰糖调味，使其更香甜