猕猴桃银耳羹的做法

所需食材

猕猴桃

1个

银耳

1朵

莲子

20g

冰糖

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所需的食材：猕猴桃、莲子、银耳。

2.

银耳泡发后，去掉根部黄色硬质物。

3.

将猕猴桃去皮后切小块待用。

4.

锅中加足量水，将撕成小朵的银耳放进去，开始煮。

5.

煮开后，倒入莲子。

6.

中小火炖1小时，银耳呈胶状，莲子膨大。

7.

加入适量冰糖熬化。

8.

关火后，将猕猴桃放入锅中。

9.

搅拌均匀即可食用。