红枣莲子燕窝汤的做法

所需食材

白燕窝

10g

银耳

10g

红枣

2只

枸杞

适量

莲子

适量

冰糖

适量

做法共14个步骤

1.

燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉，其间清理燕毛等杂质，换水浸泡6至8小时，最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。

2.

银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。

3.

红枣，枸杞，莲子

4.

红枣，枸杞，莲子用开水泡10分钟后取出莲芯，洗净。

5.

隔水炖锅加水到高水位。

6.

炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水

7.

加入泡好的银耳

8.

加入红枣

9.

加入枸杞

10.

加入去芯莲子

11.

加入适量的冰糖

12.

炖盅放好在炖锅上，盅内加水至8分就可以了，炖煮的过程中盅内物品会膨胀。

13.

加盖，选择功能键设置银燕一栏30分钟。

14.

关火完成