干锅菜花的做法

所需食材

菜花

300g

五花肉

200g

莲藕

200g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

糖

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

莲藕去皮洗净切成丁。

3.

五花肉切成大片。

4.

菜花掰成小朵，洗净了沥干水分。

5.

锅中注入油，下入辣椒炒香。

6.

下入肉片煸炒至断生。

7.

加入葱姜蒜继续煸炒。

8.

烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀 。

9.

倒入菜花和藕丁继续煸炒。

10.

加入盐和鸡精调味。

11.

倒入干锅中继续加热即可。