家常小炒的做法

所需食材

胡萝卜

100g

黑木耳

100g

黄瓜

200g

烟熏豆腐

200g

油

适量

盐

适量

黄酒

适量

蘑菇精

适量

做法共9个步骤

1.

干木耳泡发

2.

准备食材洗净，黄瓜去皮备用

3.

木耳撕成小朵，黄瓜，胡萝卜，豆腐切片

4.

锅里油热后先下入胡萝卜煸炒至变色

5.

放入豆腐煎制成两面变黄

6.

放入黑木耳转小火

7.

放入盐，黄酒适量，炒匀

8.

放入黄瓜，炒匀，转大火盖盖焖一到两分钟，黄瓜熟后放蘑菇精适量出锅

9.

装盘享用