红烧大块冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

辣椒

2个

做法共11个步骤

1.

备冬瓜和辣椒，

2.

冬瓜切块，辣椒切碎。

3.

将切好的冬瓜放进热油锅里，

4.

加盐入味，

5.

煎片刻，

6.

淋上酱，

7.

炒匀，

8.

放进辣椒提辣，

9.

再放点清水将冬瓜煮软，

10.

调入味精收汁，

11.

出锅上桌。