莲藕炒肉片的做法

所需食材

猪肉

250g

莲藕

500g

油

适量

盐

2小勺

料酒

2大勺

料酒

1小勺

做法共9个步骤

1.

猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

2.

莲藕削皮，切成两半。

3.

把莲藕切片。

4.

锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。

5.

猪肉煸炒至变白。

6.

倒入切好的藕片，大火翻炒。

7.

加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀。

8.

翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐。

9.

出锅就可以吃了~