口蘑西兰花的做法

所需食材

口蘑

西兰花

黑木耳

葱

姜

蚝油

盐

做法共6个步骤

1.

新鲜口蘑切片备用；

2.

黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；

3.

西兰花撕小朵，焯一下。

4.

热锅凉锅，葱姜呛锅。

5.

出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；

6.

翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。