虾米冬瓜的做法

所需食材

虾米

10g

冬瓜

500g

葱

10g

蒜

２瓣

盐

5g

料酒

5ml

香油

10ml

做法共6个步骤

1.

准备材料，虾米泡温水备用

2.

冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末

3.

锅中放油，倒入蒜末爆香

4.

倒入冬瓜

5.

倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒

6.

少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅