简易石锅拌饭的做法

所需食材

米饭

110g

油

适量

盐

适量

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

紫甘蓝

适量

鸡蛋

1个

辣白菜

适量

做法共10个步骤

1.

紫甘蓝洗好切丝

2.

胡萝卜也切成丝

3.

黄瓜切成粗丝

4.

辣白菜也切成丝

5.

鸡蛋一个用平锅煎好备用

6.

锅中放油。

7.

首先把胡萝卜炒一下，因为胡萝卜和油在一起炒了才好吃营养才能更好的吸收。炒好后盛出来。

8.

在放点油把紫甘蓝也炒一下，炒好后也盛出来。

9.

锅中放一小点油，也就是相当于刷一层油一样，把一人吃的量的米饭放入锅中。

10.

然后把准备好的所有菜摆到米饭上，在最上面放上煎好的鸡蛋，盖上锅，用小火也就几分钟，就可以了。因为米饭本身就是热的。