什锦蛋炒饭的做法

所需食材

剩米饭

100g

玉米粒

适量

毛豆

适量

火腿肠

适量

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

剩米饭一份

2.

新鲜的玉米粒和毛豆洗干净，放入沸水中焯一下捞出，火腿肠切小丁

3.

鸡蛋打成鸡蛋液

4.

锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出

5.

锅中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会

6.

随后倒入米饭翻炒

7.

炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀

8.

撒入盐炒匀出锅即可