拌炒香鸡丝的做法

所需食材

鸡腿

300g

大蒜

80g

黑木耳

200g

洋葱

100g

白芝麻

30g

油

适量

盐

适量

芝麻油

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

做法共14个步骤

1.

鸡腿用生姜盐水煮透

2.

捞出来放凉

3.

把鸡腿丝成丝

4.

黑木耳泡开，用手撕成片

5.

洋葱切丝

6.

大蒜也切成丝备用

7.

热锅冷油，倒入黑木耳

8.

炒开后再倒入鸡丝，加适量的生抽、盐

9.

再加适量的白糖

10.

炒一会儿倒入洋葱

11.

滴少许的芝麻油

12.

再放入大蒜一起拌炒

13.

炒到大蒜发软、鸡丝入味

14.

出锅前再加适量的胡椒粉，洒上芝麻即可