黑木耳白果炖鸡汤的做法

所需食材

草鸡腿

350g

黑木耳

100g

白果

60g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.

2.

白果用开水煮熟，剥去壳与衣。

3.

黑木耳泡发好，洗净。

4.

锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒

5.

待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.

6.

放入黑木耳

7.

放入白果，中火煮8分钟

8.

加盐，鸡精，葱花即可。