萝卜莲藕大骨汤的做法

所需食材

猪腿骨

2根

萝卜

200g

莲藕

150g

葱

适量

香叶

2片

白酒

5ml

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

汤煲加入适量的清水，放入葱姜，香叶大火煮开。

3.

腿骨洗净开水焯烫备用。

4.

把腿骨放入汤煲中。

5.

加入白酒大伙煮开，加盖小火焖炖40分钟。

6.

然后放入萝卜快和藕块。

7.

继续煲至25分钟，食材已熟加入盐。

8.

加入胡椒粉，鸡精调味。

9.

再次煮开关火。