【原创首发】红烧冬瓜块的做法

所需食材

冬瓜

250g

姜

适量

葱

适量

生抽

10ml

白糖

3g

盐

3g

色拉油

3ml

做法共9个步骤

1.

准备冬瓜。

2.

把冬瓜去皮洗净切块。

3.

姜切丝、葱切丁、准备大茴。

4.

锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入大茴、姜丝、葱花炸香。

5.

然后放入冬瓜块翻炒。

6.

冬瓜变色时加入生抽。

7.

再加入白糖。

8.

再加入盐。

9.

再加入少量的水炖熟即可。