南瓜三鲜蒸饺的做法

所需食材

面粉

200g

小麦面粉

150g

南瓜

200g

猪肉

150g

虾仁

150g

黑木耳

50g

老抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

准备的材料。虾仁洗净，黑木耳洗净泡发。

2.

木耳剁碎，虾仁剁泥与猪肉混合。

3.

把葱、姜、料酒、老抽、盐。

4.

撒入胡椒粉、味精、香油。

5.

面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。

6.

搓成长条。

7.

切成均匀大小的剂子，擀成中间少厚的皮，放入肉馅。

8.

包成五角形状。

9.

用手碾出花边来，把下边的花边向中间折叠即可。

10.

做好的坯子。

11.

锅里放水烧开，放入锅中。用大火蒸12分钟，焖3分钟出锅。