秋日养生菜---荷兰豆山药炒腊肠的做法

所需食材

荷兰豆

150g

怀山药

150g

腊肠

50g

胡萝卜

50g

黑木耳

10g

葱姜

适量

盐

适量

糖

2g

鸡精

2g

香油

适量

做法共8个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

锅中烧开水加入少许盐放入洗净的荷兰豆焯烫过凉备用。

3.

再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。

4.

炒锅倒油爆香葱姜。

5.

倒入腊肠翻炒至腊肠变透明。

6.

加入山药片翻炒，可加点清水多翻炒片刻。

7.

在放入荷兰豆，胡萝卜和洗净的木耳加盐和糖翻炒均匀。

8.

最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。