黑木耳炖豆腐的做法

所需食材

豆腐

80g

黑木耳

100g

盐

5g

糖

4g

鲜抽

0.5勺

鸡精

3g

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

准备食才--黑木耳泡发好，去杂质，洗净，切碎。 豆腐洗净切块。

2.

豆腐放油里煎透，盛出。

3.

油热，放下姜，辣椒，蒜煸香，放下黑木耳煸炒一下。

4.

放下豆腐，加1小碗清水，放些糖，鲜抽，中火煮至汁收干。

5.

放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。