芥末黑木耳的做法

所需食材

黑木耳

200g

芥末酱

适量

蒜

适量

盐

1小勺

生抽

1小勺

醋

1小勺

香油

适量

香菜

适量

香葱

适量

红辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

黑木耳摘洗干净。

2.

锅放水烧开，加入黑木耳烫几分钟，熟后捞出过凉水。控干。

3.

香菜、香葱切碎，红椒切象眼块。

4.

蒜放碗中捣成泥，挤入青芥末酱，加鸡精和盐。

5.

放入生抽，醋，香油搅匀。（将芥末酱搅拌均匀）

6.

黑木耳放大碗中，加入红椒，浇上拌好的芥末汁。

7.

撒上香菜和香葱末，拌匀。