冬瓜茶的做法

所需食材

冬瓜

500g

红糖

250g

清水

适量

冰糖

适量

糖桂花

适量

做法共8个步骤

1.

冬瓜洗净，连皮连籽切小丁

2.

冬瓜丁撒上红糖

3.

将红糖和冬瓜丁拌匀，静置30分钟以上，红糖充分融化出汁

4.

小火加热冬瓜

5.

煮沸后，小小火慢慢熬煮，加适量冰糖

6.

冬瓜全部软烂后，关火。滤出汤汁

7.

一次喝不完，可以密封冷藏保存

8.

喝的时候，舀一勺，加适量糖桂花和温开水即可