木耳炒山药的做法

所需食材

山药

100g

黑木耳

100g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

蒜瓣

适量

做法共9个步骤

1.

所的材料洗净备用

2.

山药对半切开后切片，放水里泡下

3.

锅里放水烧开，下山药片焯1分钟。捞出沥水

4.

锅里放油煸香蒜瓣，下木耳炒一会儿

5.

接着放入焯好的山药片一起翻炒下

6.

加入适量的盐炒均

7.

少许蚝油炒均

8.

淋入一点点清水煮下

9.

最后加点鸡精炒均即可出锅