黑白配的做法

所需食材

银耳

150g

黑木耳

150g

糖

适量

盐

适量

鲜贝露

适量

陈醋

适量

香油

适量

芥末

适量

做法共6个步骤

1.

银耳泡发洗净，撕小块

2.

黑木耳泡发洗净，去根部

3.

把银耳放入冷水锅中，煮3—5分钟左右，捞出过冷水

4.

不用换水，把泡发的黑木耳放入锅中，煮3—5分钟，捞出过冷水

5.

把准备好的银耳和木耳装入合适的容器中，摆出造型

6.

调料汁，依次把适量的糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末放入调料碗中备用，沾食即可