酸辣木耳的做法

所需食材

黑木耳

10g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

辣椒

适量

香油

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

木耳提前泡好。洗净。

2.

锅里烧开水。

3.

放入木耳焯水。

4.

捞出控水。

5.

用冷水冲凉。

6.

控水切丝。

7.

大蒜切碎，辣椒切片。

8.

用蚝油、盐、生抽、醋、大蒜、豆豉、辣椒、香油兑成碗汁。

9.

淋在木耳上，上桌。