莲子银耳羹的做法

所需食材

银耳

10g

红枣

10g

枸杞

5g

淮山

10g

新鲜莲子

20g

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

银耳、莲子、淮山、枸杞、红枣、冰糖

2.

泡发银耳后，锅里烧热水焯一下银耳捞起

3.

莲子去心，因为我用的是新鲜莲子

4.

水烧开后加入银耳和淮山煮30分钟左右

5.

30分钟后加入莲子煮15分钟左右

6.

再加入红枣和杞子，加入冰糖，煮10分钟即可

7.

淮山莲子银耳羹