秋天多吃些莲藕-------糯米藕的做法

所需食材

莲藕

300g

糯米

20g

冰糖

100g

水

适量

糖桂花

5g

做法共9个步骤

1.

准备好材料。

2.

糯米淘洗干净。

3.

将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。

4.

糯米沥干水分。

5.

将糯米塞入藕孔中。

6.

装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。

7.

将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮３０分钟。

8.

放入冰糖，转入电压力锅，炖肉档。

9.

煮好后切片，淋上糖桂花即可食用。