凉拌木耳西兰花的做法

所需食材

黑木耳

250g

西兰花

400g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

2瓣

干辣椒

适量

青椒

1个

蚝油

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

将西兰花、木耳、辣椒洗净备用

2.

将西兰花放入烧开的热水中焯熟

3.

将木耳放入烧开的热水中焯熟

4.

将焯熟后的木耳和西兰花备用

5.

将西兰花、木耳放在大一点的碗中，将盐、鸡精、醋、蚝油、干辣椒、青椒、大蒜放在上面

6.

将锅中到入的适量的油，烧热冒烟

7.

将油泼在调料上

8.

拌匀后即可成盘