冬瓜肉丸汤的做法

所需食材

冬瓜

300g

猪肉馅儿

200g

葱

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

做法共4个步骤

1.

将猪肉馅儿和淀粉，盐，味精拌匀，腌制20分钟，冬瓜切块儿，葱姜备用

2.

将腌制的肉馅儿团成丸子

3.

炒锅放油，葱姜炝锅

4.

加入清水，放入丸子和冬瓜，炖制8分钟，加入葱花，盐，味精调味即可