珍珠小丸子的做法

所需食材

猪肉

150g

冬瓜

50g

糯米

50g

盐

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好原料，冬瓜忘记拍了。

2.

糯米提前用开水泡上2小时。

3.

肉剁成肉泥。

4.

冬瓜剁成小粒粒。

5.

肉泥中加入少许姜沫。

6.

将冬瓜混入其中，加入少量盐。

7.

将肉泥团成小球，在泡好的糯米上滚一滚。

8.

入锅大火蒸15分钟。