冬瓜棒骨汤的做法

所需食材

棒骨

600g

冬瓜

500g

姜

适量

盐

适量

水

适量

做法共6个步骤

1.

棒骨用流水冲净；

2.

用热水飞水去血水；

3.

倒高压锅中煮20分钟；

4.

姜切丝，冬瓜切块；

5.

棒滑汤自然消气后，倒下冬瓜、姜丝一起煮；

6.

煮至冬瓜熟后即可调味出锅。