莲藕肉丸子的做法

所需食材

莲藕

半个

瘦肉泥

230g

油

适量

盐

适量

馒头

半个

胡椒粉

少许

料酒

少许

姜

少许

酱油

少许

做法共11个步骤

1.

主要食材

2.

姜剁碎

3.

加到肉泥碗里

4.

加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

5.

莲藕剁碎

6.

加到碗里搅拌均匀

7.

馒头搓碎加到碗里搅拌均匀

8.

团成丸子状

9.

下油锅炸丸子

10.

捞出晾凉

11.

复炸一遍