莲子大枣银耳羹的做法

所需食材

银耳

30g

莲子

30g

大枣

6颗

清水

适量

冰糖

30g

蜂蜜

15ml

做法共10个步骤

1.

银耳用温水泡软洗净。

2.

去掉蒂，用手撕成小块。

3.

莲子洗净备用。

4.

大枣洗净备用。

5.

砂锅中加入足量的清水，放入莲子煮开。

6.

放入银耳。

7.

放入冰糖，大火烧开。

8.

盖盖转小火煮50分钟。

9.

再放入大枣。

10.

盖盖再煮40分钟过火，待到室温时翻入蜂蜜拌匀即可。