水晶冬瓜卷的做法

所需食材

冬瓜

500g

肉泥

250g

香油

适量

盐

适量

香葱

适量

萝卜丁

适量

调汁

适量

做法共12个步骤

1.

取立形冬瓜一块。

2.

去皮切片。

3.

过开水。

4.

肉剁成肉泥，香葱适量。

5.

加合匀待用。

6.

备萝卜丁。

7.

过好水的冬瓜片冲冷水沥干。

8.

取一张平铺。

9.

放上胡萝卜丁。

10.

再放上泥卷成卷。

11.

放进锅里蒸熟。

12.

上桌配上调汁蘸汁吃。