西芹山药炒虾仁的做法

所需食材

西芹

100g

山药

100g

虾仁

150g

黑木耳

50g

红椒

50g

油

适量

盐

适量

蛋清

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备的材料。

2.

虾仁中加入胡椒粉，蛋清，淀粉，盐拌匀腌制一会。

3.

热锅冷油，煸炒虾仁至变色捞出。

4.

锅中留余油煸炒西芹和黑木耳。加入山药和红椒。

5.

撒入精盐拌炒。

6.

加入白糖。

7.

最后加入虾仁翻炒均匀。

8.

淋入香油翻炒几下即可。