虾皮冬瓜的做法

所需食材

冬瓜

400g

虾皮

60g

小葱

适量

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

做法共6个步骤

1.

冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。

2.

炒锅放油，烧热后放入切好的蒜末和葱段。

3.

放入冬瓜，翻炒。

4.

加入准备好的虾皮，翻炒几下。

5.

然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。

6.

待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。