可乐醉枣的做法

所需食材

红枣

200g

冰糖

60g

可乐

150ml

红酒

150ml

做法共7个步骤

1.

干的红枣放入清水中洗净并且浸泡至变软变大

2.

捞出红枣，放入煮锅中，加入红枣3倍量的清水，煮开

3.

加入冰糖煮化

4.

加入可乐，小火慢慢煮至水分刚好没过红枣，这时候红枣已经变得很饱满了

5.

糖汁收得差不多之后，加入红酒

6.

汁液再次沸腾之后，立刻关火

7.

可以立即食用，也可以让红枣浸泡在汁液里较长时间，待它们都沉入汁液底部之后，表明已经浸泡好啦，就可以尝到汁液饱满的可乐醉枣哦