香菇荷兰豆炒山药的做法

所需食材

山药

150g

荷兰豆

50g

鲜香菇

5朵

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

糖

1g

鸡精

少许

做法共13个步骤

1.

山药去皮，香菇去蒂，荷兰豆去老筋。

2.

锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。

3.

再把香菇焯烫一下沥干水分。

4.

山药切片用清水浸泡。

5.

香菇，荷兰豆风别切片。

6.

炒锅倒油爆香葱姜。

7.

倒入少药片翻炒片刻。

8.

然后加入香菇继续翻炒。

9.

加少许糖翻炒。

10.

再加盐继续翻炒。

11.

加入荷兰豆翻炒均匀。

12.

加少许鸡精。

13.

翻炒均匀关火。