琉璃山药的做法

所需食材

山药

500g

油

适量

糖

100g

做法共8个步骤

1.

山药洗净去皮

2.

斜着切块后用水冲洗一下粘液

3.

撒上玉米淀粉拌匀

4.

热锅下油烧至七成热

5.

下山药

6.

炸至表面略黄时捞出

7.

锅放放白糖加少许水煮至起泡变黄

8.

下炸好的山药炒匀即可