腊味炒饭的做法

所需食材

米饭

200g

油

适量

盐

适量

胡萝卜秧

适量

胡萝卜

适量

腊肠

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

胡萝卜秧清洗。

2.

切成两部分，茎与叶分开。

3.

锅中水烧开，滴几滴食用油，放入叶子略焯捞出。

4.

挤净水分备用。

5.

将腊肠切成小丁，胡萝卜叶略切几刀，胡萝卜切成小丁。

6.

锅中放少许油，加入腊肠丁炒香。

7.

加入胡萝卜末充分炒香。

8.

加入胡萝卜叶和葱花炒匀。

9.

加入米饭，翻炒均匀。

10.

等米饭炒透，加少许盐调味即可出锅。