红枣腰花粥的做法

所需食材

粳米

250g

猪腰

250g

红枣

30g

姜

10g

盐

适量

白砂糖

适量

生抽

适量

食用油

适量

做法共11个步骤

1.

把材料准备好。

2.

粳米洗干净，加入适量清水，大火煮开转中小火慢慢煮至稠稔。

3.

红枣洗干净，去掉红枣核，切成小块。

4.

姜去皮，切成姜茸或姜丝。

5.

猪腰洗干净，用刀从中间切开。

6.

去除白色的筋和猪臊子。

7.

切成腰花。

8.

把切好的猪腰花和姜丝放入碗里，加入所有调料，搅拌均匀并腌制10分钟。

9.

把腌制好的腰花加入熬好的粥中，并搅拌一下，盖上锅盖，大火煮开即可。

10.

吃的时候，试试味，不够味的可适当加点盐。

11.

第一次离开家外出读书时，老妈叮嘱我的第一件事就是一定要吃早餐，说什么再忙，也得吃早餐。