炒四季的做法

所需食材

荷兰豆

100g

胡萝卜

50g

淮山

50g

南瓜

50g

鸡精

少许

盐

适量

生抽

1/3汤勺

大蒜

2瓣

做法共10个步骤

1.

所有材料准备好；

2.

荷兰豆择去头尾洗净，南瓜、胡萝卜去皮切丝，大蒜剁碎；

3.

淮山去皮切丝，用水浸泡以防变色；

4.

锅内入适量油，下入蒜沫炒香，下入胡萝卜丝翻炒约10秒钟；

5.

接着下入南瓜、淮山和葱段继续翻炒；

6.

最好下入荷兰豆炒至熟；

7.

倒入生抽；

8.

放入鸡精；

9.

最后放入适量盐炒匀即成；

10.

盛盘