山药炒木耳的做法

所需食材

山药

300g

干木耳

60g

青椒

1个

油

适量

盐

适量

醋

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

木耳用温水泡发半天。

2.

青椒切块，姜切丝。

3.

山药切菱形块，水中浸泡一会。

4.

锅内烧开水，将山药烫半分钟捞出。

5.

木耳洗净在开水烫半分钟。

6.

锅内放油，将姜丝爆香。

7.

倒入青椒翻炒半分钟。

8.

倒入木耳翻炒，淋入几滴醋。

9.

倒入山药，翻炒一分钟，调入适量盐即可。