红枣赤豆圆子的做法

所需食材

赤豆

60g

红枣

15颗

糯米面

100g

藕粉

50g

红糖

2大勺

糖桂花

2小勺

水

适量

做法共12个步骤

1.

在糯米面中倒入60都左右的水。

2.

和成面团。

3.

搓成一个个小圆子。

4.

藕粉加冷水调开备用。

5.

将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。

6.

盖上盖煮10分钟左右至熟透。

7.

把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。

8.

煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。

9.

倒点红糖。

10.

再放糖桂花。

11.

最后把藕粉糊倒入。

12.

边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。