阿胶红枣鸡蛋汤的做法

所需食材

阿胶

5g

红枣

8粒

鸡蛋

1个

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

所有材料准备好；

2.

红枣洗净，把红枣核取出；

3.

不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；

4.

放入冰糖，继续煮至冰糖融化；

5.

打入鸡蛋，继续煮1分钟；

6.

煮至蛋花沸腾即可；

7.

盛碗