清蒸山药—桃花朵朵开的做法

所需食材

山药

200g

枸杞

15g

白糖

适量

木耳

1大朵

做法共13个步骤

1.

棍山药，枸杞

2.

戴手套，处理山药，去皮，再切半厘米厚的段

3.

用筷子在山药片上扎个洞，山药很脆，刀子出洞就会断开了

4.

洞上放一个枸杞

5.

再切去几个小角，做成5瓣桃花样

6.

出来很多成品了，漂亮吧

7.

上蒸锅里

8.

撒上少许白糖，这样的山药桃花出来就是香甜松软的了

9.

开火蒸10分钟，山药呈现半透明，就可以了

10.

蒸的过程就准备一个装盘，煮大朵的木耳煮熟，准备剪刀，也要开水烫下，保证卫生

11.

木耳剪出树干样的小条，做装饰

12.

摆上蒸熟的山药花，就好了！

13.

不仅仅是好看，营养美味都兼具的哦