香菇炖鸡汤的做法

所需食材

鸡

2000g

香菇

150g

山药

500g

葱

20g

姜

10g

花椒

5g

精盐

8g

做法共9个步骤

1.

将鸡洗干净

2.

剁成块

3.

把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.

每个香菇切成四块

5.

山药切块

6.

葱切段、姜切片

7.

大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8.

转小火后炖一个小时

9.

盛碗，即可。