五谷鲜贝粒——下酒菜的做法

所需食材

鲜贝

100g

豆腐

100g

胡萝卜

30g

玉米粒

40g

豌豆

40g

山药

100g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

山药、胡萝卜去皮，切丁，豆腐切成小丁

2.

鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌

3.

将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水

4.

锅中放油，下胡萝卜煸炒，

5.

放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒

6.

然后放入山药、鲜贝翻炒均匀，调味后出锅