枸杞蛋花煮米酒 的做法

所需食材

糯米甜米酒

200g

鸡蛋

1个

枸杞

50g

鹌鹑蛋

6个

糖

2勺

温水

适量

做法共7个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。

3.

煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮

4.

转慢火再次煮开锅

5.

把鸡蛋打散淋到米酒里面

6.

再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟

7.

装碗即可，稍凉可以吃了