[调养健身]归芪南瓜炖牛肉的做法

所需食材

牛肉

300g

老南瓜

150g

当归

10g

黄芪

10g

枸杞子

5g

姜

3片

盐

适量

做法共8个步骤

1.

材料全部洗净。

2.

南瓜去皮切块。

3.

牛肉切块。

4.

当归、黄芪、枸杞子泡１５分钟。

5.

牛肉放入热开水中，用中火焯水，去尽血污。

6.

牛肉倒出用清水洗净。

7.

取炖盅一个，放入所有材料，加入盐和适量清水。

8.

炖盅放入锅中，加盖炖约２．５小时后，即可食用。